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石磨豆?jié){步聚:
黃豆提前一夜泡發(fā),要泡到黃豆飽滿不開(kāi)皮正好
小石磨清洗干凈,準(zhǔn)備好盛豆?jié){的容器
黃豆和水配好,我是大約1比8的比例,開(kāi)始磨
黃豆放進(jìn)小孔,順時(shí)針轉(zhuǎn)一圈,逆時(shí)針轉(zhuǎn)5圈,加水再循環(huán),看圖中慢慢流出漿水和豆
磨好的豆?jié){用漏勺慮去泡沫
再用漏網(wǎng)過(guò)濾豆渣,看圖中,過(guò)濾兩遍
每個(gè)孩子由爸爸媽媽帶領(lǐng)著領(lǐng)石磨豆?jié){的工具,園區(qū)老師會(huì)現(xiàn)場(chǎng)講解操作,主要讓孩子們自己動(dòng)手能力,家長(zhǎng)在旁邊協(xié)助孩子一起完成石磨豆?jié){項(xiàng)目,增進(jìn)親子之間的感情互動(dòng)樂(lè)趣,陪伴是最長(zhǎng)情的告白。
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